Restaurante Maximum presenta su nuevo menú Caribe Fusión
Fuente externa 2 hours ago 10 views
Santiago de los Caballeros, R.D. — El restaurante Maximum, ubicado en el piso 7 del AC Hotel Santiago de los Caballeros, en la calle Del Sol frente al Teatro del Cibao, presentó oficialmente su nuevo menú Caribe Fusión, una propuesta que reinterpreta sabores caribeños a través de técnicas modernas y una cuidada selección de ingredientes locales.
El lanzamiento se realizó en una velada especial con la presencia de clientes, creadores de contenido y representantes de medios de comunicación.
“Este menú nace del orgullo que sentimos por nuestra ciudad y nuestra identidad, y refleja el momento de evolución que vive Santiago”, expresó David Nava, Gerente General del AC Hotel Santiago de los Caballeros.
Desarrollado durante varios meses, el menú Caribe Fusión prioriza colores, texturas y contrastes, elevando la cocina caribeña desde una perspectiva contemporánea, según explicó Reynaldo Rosario, Gerente del Restaurante.
Maximum se ha posicionado como uno de los espacios gastronómicos de referencia en Santiago, combinando cocina de autor y coctelería en un ambiente elegante que aprovecha su ubicación privilegiada: una terraza con vistas directas al Monumento a los Héroes de la Restauración y al skyline urbano de la ciudad.
El lanzamiento del menú coincide con el momento de expansión de la escena gastronómica santiaguera. En los últimos años, la Ciudad Corazón ha visto consolidarse una nueva generación de restaurantes que apuestan por propuestas más elaboradas, con énfasis en los productos locales y en experiencias que trascienden la comida. Hoy, Santiago fortalece una identidad gastronómica propia, impulsada por chefs, emprendedores y espacios que elevan el estándar de la oferta regional.
El menú estará disponible a partir del martes 14 de abril, en horario de mediodía hasta la 1:00 a.m. Como novedades adicionales, desde el lunes 4 de mayo el restaurante abrirá todos los días desde mediodía, y a partir del domingo 7 de Junio incorporará brunch dominical.
El evento contó con el respaldo de El Catador, La Patisserie, Antojitos Peruanos y Distribuidora George Heinsen.
Acerca de AC Hotels by Marriott®
AC Hotels incluye más de 250 hoteles en 33 países y territorios. En AC Hotels, cada momento ha sido diseñado, refinado, elaborado y considerado para crear una experiencia perfecta para los huéspedes. Cada AC Hotel cuenta con espacios exclusivos diseñados a propósito que logran el equilibrio perfecto de forma y función.
En particular, el AC Lounge® invita a los huéspedes y lugareños a colaborar durante el día, o a disfrutar de cócteles y tapas de autor por la noche. El AC Kitchen sirve un desayuno de inspiración europea todas las mañanas.
Todas las habitaciones y espacios públicos con aire acondicionado evocan una sofisticación particular, con muebles elegantes, obras de arte curadas y tecnología intuitiva. La marca se dedica a los detalles que más importan a los huéspedes durante sus viajes con la misión de ofrecer la experiencia de hotel™ perfectamente precisa.
Para obtener más información, visite ac-hotels.marriott.com/es-XM y síganos en Facebook, X, e Instagram. AC Hotels se enorgullece de participar en Marriott Bonvoy®, el programa de viajes global de Marriott International. El programa ofrece a los socios un extraordinario portafolio de marcas globales, experiencias exclusivas en Marriott Bonvoy Moments y beneficios incomparables que incluyen noches gratis y reconocimiento de estatus Elite. Para inscribirse de forma gratuita o para obtener más información sobre el programa, visite marriottbonvoy.com.
